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外サクッと中しっとりの少し甘いスコーン
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外サクッと中しっとりの少し甘いスコーン-レシピのメイン写真

外サクッと中しっとりの少し甘いスコーン

17歳ハッピーママ
17歳ハッピーママ @cook_40401459
長崎市

お取り寄せで食べた事もあるスコーンです。
本格的でこんなスコーン焼けたらお菓子作り楽しくてたまらないと思います。
このレシピの生い立ち
買うと高価なスコーンがお家で作れます。

お取り寄せで食べた事もあるスコーンです。
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外サクッと中しっとりの少し甘いスコーン

17歳ハッピーママ
17歳ハッピーママ @cook_40401459
長崎市

お取り寄せで食べた事もあるスコーンです。
本格的でこんなスコーン焼けたらお菓子作り楽しくてたまらないと思います。
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買うと高価なスコーンがお家で作れます。

お取り寄せで食べた事もあるスコーンです。
本格的でこんなスコーン焼けたらお菓子作り楽しくてたまらないと思います。
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材料

10個分
  • 小麦粉 250g
  • グラニュー糖 45g
  • 牛乳 60cc
  • 塩 1.2g
  • 卵 1個60g
  • 無塩バター 65g
  • ベーキングパウダー8g
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作り方

  1. 1

    某紅茶屋さんのレシピがおたよりに公開されていてそれを参考に作りました。

  2. 2

    分量作り方はレシピに忠実に
    オープンを190度に予熱して180度に下げて15.6分焼きます

  3. 3

    焼いている途中スコーンがピョーンと伸びてビックリ超楽しいですよ。
    外さくっ中しっとりのスコーンの完成です。

コツ・ポイント

小麦粉は北海道産の強力粉を使うことです。
私は春よ恋を使いました。今まで作ったスコーンの中で1番美味しいです。

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17歳ハッピーママ
17歳ハッピーママ @cook_40401459
2024/04/08 07:35に公開
長崎市
クック活だいぶんおやすみしていました。料理が上手く出来た時レシピやつくれぽを投稿しています。療養生活も5年目になり最近は病気の方も落ち着いて来ました。ここまでの道のりは長かったけど家で自由に過ごす時間が幸せです。美味しく料理を作る毎日が幸せです。フォローして下さる皆様また閲覧してくださる皆様いつもありがとうございます。感謝の気持ちで一杯です。最近私が愛用している波佐見の窯元様が私のフォロワーになってくださいました。本当にありがたい事です。
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 卵 小麦粉

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