水菜は１～２ｃｍ幅に切る。ベーコンは２～３ｍｍ幅に切る。

電子レンジ対応の耐熱容器に、水菜、ベーコン、めんつゆを入れる。

ラップをしないで６００Ｗの電子レンジで約１分３０秒～２分加熱調理する。

加熱調理を終えたら、水菜がしんなりするまでよく混ぜ合わせて粗熱がとれるまで余熱で調理して具を作る。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。