冬限定、生めかぶ入りの筑前煮
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
生のめかぶを使って味わい深い筑前煮が出来ました。
このレシピの生い立ち
生のめかぶを買ったのでいいれてみたら美味しかったです。
冬限定、生めかぶ入りの筑前煮
生のめかぶを使って味わい深い筑前煮が出来ました。
このレシピの生い立ち
生のめかぶを買ったのでいいれてみたら美味しかったです。
作り方
- 1
めかぶを分量外のお湯で5分煮ます。
- 2
蓮根、人参、大根の皮を剥き食べやすい大きさに切ります。めかぶもいい大きさに。
- 3
圧力鍋に全ての材料を入れて火にかけます。
- 4
圧力がかかったら中弱火で10分、火を止めて減圧すれば出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は牛蒡なしでしたが勿論入れても。
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