CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
土鍋で作る☆鯛めし♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
土鍋で作る☆鯛めし♪-レシピのメイン写真

土鍋で作る☆鯛めし♪

misa☆pyon♪
misa☆pyon♪ @cook_40299253

鯛は切り身を使えば、土鍋に入る♪
お正月や春の行事にオススメレシピ♪
このレシピの生い立ち
土鍋で作った方が美味しいよね♪

鯛は切り身を使えば、土鍋に入る♪
お正月や春の行事にオススメレシピ♪
このレシピの生い立ち
土鍋で作った方が美味しいよね♪

もっと読む

土鍋で作る☆鯛めし♪

misa☆pyon♪
misa☆pyon♪ @cook_40299253

鯛は切り身を使えば、土鍋に入る♪
お正月や春の行事にオススメレシピ♪
このレシピの生い立ち
土鍋で作った方が美味しいよね♪

鯛は切り身を使えば、土鍋に入る♪
お正月や春の行事にオススメレシピ♪
このレシピの生い立ち
土鍋で作った方が美味しいよね♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鯛 2切れ
  • 米 3合
  • 水 3cup
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 塩 1〜2つまみ
  • 昆布 10cm角 1枚
  • ※ ネギ お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お米はといだら土鍋に入れ、昆布と・水を入れ30分位浸水させる。

    • 土鍋で作る☆鯛めし♪作り方1写真
  2. 2

    鯛は塩（分量外）をふり、表面に焼き色がつく位、グリルで焼く。

    • 土鍋で作る☆鯛めし♪作り方2写真
  3. 3

    鯛を入れ、醤油・酒・塩を入れ、中火〜弱火にかける。

    • 土鍋で作る☆鯛めし♪作り方3写真
  4. 4

    中火で約15分程、蒸気が上がって少し吹きこぼれたら、火を止め、10〜15分蒸らす。

    • 土鍋で作る☆鯛めし♪作り方4写真
  5. 5

    熱いうちに鯛の身をほぐして骨と皮を入れ、ネギを散らして、出来上がり♪

    • 土鍋で作る☆鯛めし♪作り方5写真

コツ・ポイント

☆ 我が家は赤酒使ってます♪
　醤油大さじ3に対して
　酒大さじ3 or 酒&みりん大さじ1.5づつ

☆ 鯛丸ごと1匹使うと見栄え良いが、切り身はほぐすのが楽♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

misa☆pyon♪
misa☆pyon♪ @cook_40299253
2022/01/01 00:44に公開
料理上手な娘は1日にして成らず♪一緒に料理をしているのに分量も材料もあんまり覚えてないみたいなので、娘達が自炊出来るように、我が家のレシピやお料理のコツをUP♪つくれぽ＆いいね♪ありがとうございます♪至らない点があるかと思いますが、よろしくお願いします♪ニックネーム変更misa☆pyon♪（新）←mii☆sama（旧）
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 具だくさんマグロの血合いのユッケナムル
  2. 色々な味のマカロン
  3. 米粉入りざくざくクッキー(チーズ)
  4. [保育園幼児食]五目きんぴら
  5. あっさり夏のそうめんアレンジ
  1. 袋ひとつで簡単♪ゴボウの唐揚げ
  2. 小豆缶の小餅入りの簡単おしるこ/ぜんざい
  3. おうちでカンジャンケジャン
  4. おうちで名店の味☆絶品すき焼き
  5. 簡単☆絶品ガパオライス
  6. Chicken enchiladas or casserole
  7. Hungarian Cabbage Rolls
  8. Pulled Pork with Barbecue Sauce
  9. Garlic & Pesto Pasta with Chicken - Quick & Easy - use any pasta
  10. New Years Day Egg Casserole 🥘
  1. お正月用のだし汁と、煮しめを同時につくる
  2. こせち　おばちゃん用
  3. ゆず薫る、海鮮ちらし
  4. マカ入り関東風お雑煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682240
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close