ごろごろ野菜たっぷりポトフ
Cocoro_258 @cook_40426761
寒い時期に最適。生姜で新陳代謝上げながら、野菜沢山食べれます。
このレシピの生い立ち
余った野菜を片付ける為に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根・人参を１口大(いちょう切り)にし、鍋に水を入れて炊く。
- 2
大根・人参が柔らかくなったら白菜・ウインナーを入れる。
- 3
ほんだし・生姜・醤油を入れ、味見しながら弱火で炊く。
コツ・ポイント
じっくりコトコト煮ると、味がしみて美味しいよ。
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