ラップを使った茶碗蒸し♪
pukukoko @cook_40075525
ラップを使って茹でる茶碗蒸しです♪
このレシピの生い立ち
前に実家で作ってるのを見て思い出しながら作ってみました。
蒸し器を出すのが面倒なので茹でて茶碗蒸し的なものが作れないかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメを戻しておく。カニカマはほぐしておく。
- 2
ボールに卵を割り入れて溶き、★の調味料を入れて混ぜてザルでこす。
- 3
②にワカメとカニカマを入れて混ぜる。
- 4
広口のコップにサランラップを敷いてくぼみを作り、その中に②を流しいれる。
（３個分の量で作って下さい） - 5
④のラップの上をねじって輪ゴムで留める。
- 6
鍋に湯を沸かし、沸騰した中に⑤を入れて１２分茹でる。
- 7
茹で上がったらラップを外してお皿に入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
ラップによっては破ける可能性もあるかもしれないので、２重にしてもいいかもしれません。
ワカメは細かく切ったほうが食べやすいかもしれません。
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