お弁当に♪連れてって☆かぼちゃの煮物

ハミング✩バード♪
ハミング✩バード♪ @cook_40235518

お弁当にほしい煮物の一品☆
お皿を洗ってる間に出来がりますよ♪
健康!緑黄色野菜で栄養いっぱい⤴
このレシピの生い立ち
レンジアップで作れるタイプを
考えていたのですが、
加熱が強すぎて煮くずれして
しまいました
そう言えばお弁当シリーズ
作ってなかったので
まずは簡単なものを出してみます♪

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材料

小鉢1皿分
  1. かぼちゃ 200g
  2. 100ml
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. ダシの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはスプーンでわたをとり、一口大に切る
    スライサーで角を
    ならしておく
    ※固いので怪我しないように注意してください

  2. 2

    小鍋に水と調味料をすべて入れてフタをして中火で煮込む

  3. 3

    沸騰したらフタをしたまま弱火にして15分煮込む
    ※キッチンタイマーで時間を計る

  4. 4

    フタをあけ竹串でさして、通ったら出来上がり
    ※お家で食べるときはカツオ節のトッピングとかもどうぞ!

コツ・ポイント

スライサーは煮くずれ防止です

煮込みすぎないように
気をつけます
かぼちゃのカットはできるだけ
同じ大きさにしましょう

キッチンタイマーで
時間の管理お願いします(15分)

お弁当に詰めるときには優しく
菜箸に手を添える感じでそっと

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レシピ作者

ハミング✩バード♪
に公開
はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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