トマトの卵炒め（蕃茄炒蛋）

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Tateo
Tateo @cook_40431468

トマトと卵でカンタン調理、すぐ美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
中国の友人に教えてもらいました。
簡単に出来てとっても美味しい！
オススメです。

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材料

2人分
  1. 卵 2コ
  2. トマト 1コ
  3. サラダ油 大さじ2強
  4. 中華調味料（味覇） 大さじ1程度
  5. しょう油 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7. ごま油(仕上げ用)

作り方

  1. 1

    温めたフライパンに大さじ2～3のサラダ油をひく

  2. 2

    とき卵をフライパンに入れ、ざっくりかき混ぜる

  3. 3

    半熟になったらトマトを投入、卵と絡ませて、調味料を投入

  4. 4

    お好みでごま油を少々振りかける

コツ・ポイント

卵は炒め過ぎないように気を付ける

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レシピ作者

Tateo
Tateo @cook_40431468
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簡単に出来るものしか作れません(笑)
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