豚肉とエリンギのにんにく塩炒め
てばる @cook_40371222
炒めるだけの簡単料理なので時間が無い時や手間をかけたくない時にオススメです！
このレシピの生い立ち
舞茸がなかったので今回はエリンギ。普段はチューブにんにくですがガーリックパウダーで味付け。にんにくの風味の感じ方が違くチューブにんにくよりパウダーの方がさり気なく感じられます。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを適当な大きさに切る
- 2
油は引かずにエリンギ、豚肉を炒める
- 3
塩、ガーリックパウダーで味を整えたら完成です
コツ・ポイント
ガーリックソルト+ガーリックパウダーにしました。チューブにんにく等でも構いません。
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