作り方
- 1
鯛の切り身に塩、こしょう、バジル、にんにく、ワインを混ぜラップをしてしばらくおく。
-
- 2
耐熱皿に並べ強火で１０分ほど蒸す。
-
コツ・ポイント
レンジでもOK！（ラップをしてチン）
バジルを色々アレンジ（パクチー、クミン、ローズマリーなどなど）
季節のお魚にかえて。
蒸す時に野菜なども一緒に！（今回はクレソンでした）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21691747
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耐熱皿に並べ強火で１０分ほど蒸す。
レンジでもOK！（ラップをしてチン）
バジルを色々アレンジ（パクチー、クミン、ローズマリーなどなど）
季節のお魚にかえて。
蒸す時に野菜なども一緒に！（今回はクレソンでした）
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