まあさんのオニオングラタンスープ。
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen
玉ねぎは薄くスライスして丁寧に。
ゆっくり弱火でじっくり炒めます。
材料はシンプルに。工程は丁寧に。
(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
たくさんレシピがあると思いますが、材料シンプルに、手間はじっくりかけて家庭でもできるように。
オリジナルです。
(o^^o)♪
まあさんのオニオングラタンスープ。
玉ねぎは薄くスライスして丁寧に。
ゆっくり弱火でじっくり炒めます。
材料はシンプルに。工程は丁寧に。
(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
たくさんレシピがあると思いますが、材料シンプルに、手間はじっくりかけて家庭でもできるように。
オリジナルです。
(o^^o)♪
作り方
- 1
玉ねぎをスライスしてオリーブオイルとバターでゆっくり弱火で写真の色になるまで炒めます。
-
- 2
鍋に移し替えて、浄水とコンソメ、塩を入れて煮込みます。
-
- 3
バゲットをトースターで焼いて、とろけるチーズを乗せます。
-
- 4
アツアツのオニオングラタンスープに③を乗せて出来上がり！
ヽ(^ω^＼)( /^ω^)ﾉ -
コツ・ポイント
玉ねぎをじっくり丁寧に炒めます。弱火でゆっくり炒めれば失敗はありません。
(๑•ᴗ•๑)♡
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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