切餅は四つに切って焼く。
四つ切り線…切れ目が入っているお餅がオススメ

焦げ過ぎ注意！！！
リゾットだからレンチンでもいいくらいなので。
けど、焼いた方が食感がよいと思います。
「５」参考に…

そのまま、もしくは蓋をして焼き、ふっくらしたらソース投入！

今回はスーパーで割引きになっていた、成城石井の「濃厚クアトロフォルマッジ」を使用！
ゴルゴンゾーラ好きなら幸せになれます

お餅２個でスタートしたけど、ソースとのバランスを見て、ここでレンチンしたお餅を１個分追加…
食感に違いがはっきりでました

ソースはすぐに温まります。
お餅のとろり加減を見て、出来上がり！
お皿に盛り付けたら、お好みで、粗挽き黒胡椒をどーぞ！