★小ネギとしらすのナムル★
★手抜き主婦★ @cook_40308760
コロナ禍で外食に行けない中、ふと小ネギのナムルが食べたくなりました！ネギ好きには止まらない美味しいナムルです！
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで絶対頼むナムルです。
お店ではしらすなしのシンプルなナムルも好きです。
お好みで鶏ガラや味の素を加えても！
私はごま油と塩だけの小ネギのナムルも好き！
アプリでひらく作り方
- 1
小ネギは5センチ程度にハサミでカットしお水につけます
- 2
ボールに調味料を混ぜ、水を切った小ネギとしらすを和えます。
味が馴染んだら出来上がり！
コツ・ポイント
ネギの辛みが苦手な方は30分以上お水につけると辛みが抜けて食べ易くなります(^^)
私は先に水に浸け、食事の支度途中で調味料と和え冷蔵庫へ。他の料理と同時にテーブルに出します！
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