えのきと天かすと海苔のコク旨和え
YUKIKI☆ @cook_40050658
簡単一品。おつまみにも。
2023/4/7 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
えのきを海苔で巻いた天ぷらが好きで、おつまみに作っていたのですが、最近揚げ物を控えているので和え物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは食べやすい大きさき切り、耐熱容器に入れてレンジで600w1分加熱する。可食部分87gでした。
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- 2
熱いうちに麺つゆと生姜を混ぜる。
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- 3
味が染みたら天かすと海苔(板のりなら手で細かくちぎりながら)を混ぜ合わせて出来上がり。
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- 4
天かすは唐辛子入りのものを使っています。
コツ・ポイント
すぐ出来ます。
麺つゆは濃縮度合いによって量を調整してください。
リアクション
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