もやしとささみの小ネギたっぷりナムル

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なっとうりうむ
なっとうりうむ @cook_40366345

5分でできます！ネギの辛味ともやしのサッパリ感、サラダチキンで満足感のあるナムルサラダです。
このレシピの生い立ち
餃子に添えるサラダとして丁度良いです。野菜不足だけど、ドレッシングサラダに飽きた方におすすめです！

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材料

4人分
  1. 小ネギ 8本
  2. もやし 1袋
  3. ささみ 1かたまり
  4. ☆ごま油 大さじ1
  5. ☆鶏がらスープ 大さじ2
  6. ☆塩 少々
  7. ☆粗挽き黒胡椒 少々
  8. ☆ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    (準備)小ネギは5センチ幅に切る、
    サラダチキンをもやしサイズに割いておく

  2. 2

    鍋半分くらいの水を沸かし、小ネギの硬い部分ともやしをいれ、1分加熱する
    (電子レンジで2分加熱でも良い)

  3. 3

    充分に冷ましたら、ささみを加える
    ☆を加えて混ぜる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし、完成！

  5. 5

  6. 6

    <つくれぽ載せてくださった方！>
    とても励みになります！アレンジも勉強になります^_^ありがとうございます！

コツ・ポイント

ナムルは冷えてると美味しいと思います！きゅうりやキャベツ、大根を加えるのもありです！

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レシピ作者

なっとうりうむ
なっとうりうむ @cook_40366345
に公開
4人家族なので4人分作ることが多いです。基本的に自分の好きなものを作っています^_^
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