◆簡単 豚肉と白菜のレンチン蒸し◆

はじめてのつくれぽをする
コイチリ
コイチリ @koichiri

カロリーも糖質も少なめでヘルシーだけど、満腹感があるので、ダイエット中にもオススメ！
このレシピの生い立ち
糖質オフで簡単に早く作れるおかずはないかと、レンチンしてみたら美味しかったので、我が家のレギュラーメニューに！

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材料

1人分
  1. ざく切り白菜 250g
  2. うすぎり豚肉 4〜5枚
  3. 舞茸 適量
  4. あれば青ネギかカイワレ 少々
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    時短で、袋入りのざく切り白菜を使用。
    普通に白菜を洗ってざく切りにしてもOK！

  2. 2

    カレー皿のように、少し深さのあるお皿に、白菜を入れる。

  3. 3

    真ん中をあけるようにして、豚肉を並べる。

  4. 4

    あけてた真ん中に、手でさきながら舞茸をのせる。

  5. 5

    ふわっと、ラップをかける。

  6. 6

    電子レンジに入れて、500～600Ｗで7分チンする。
    出来上がりはお皿が熱いので、火傷に注意！

  7. 7

    あれば、彩りで、刻み青ネギやかいわれ大根を散らす。
    写真はカイワレです。
    お好きなポン酢をかけて召し上がれ！

  8. 8

    うちの夫のように、キノコは好きじゃないって時には、真ん中にも豚肉をのっけたらOK！

コツ・ポイント

白菜の値段が高い時期などは、袋入りがお得で、時短にもなります。
浅いお皿だと、白菜の汁がこぼれる危険があるので、少し深めで！

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レシピ作者

コイチリ
コイチリ @koichiri
に公開
24年から女の子孫のばあばです 笑娘が孫と将来、コレ見て作ってくれたらなぁなんて思ってます(笑)簡単！時短！楽ちん！大好き(笑)
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