真ん中にくぼみを作り、卵を割り入れる。牛乳の1/3量を入れて、真ん中でたまごと牛乳を混ぜ合わせる。

少しずつ側面の粉を取り入れながら混ぜる。1/3量の牛乳を入れ、さらに粉を取り入れながら混ぜる。

残りの牛乳とバニラエッセンスをいれ、よく混ぜ、1時間～一晩寝かせる。

クレープ生地をフライパンに流し、すぐにフライパンに生地を広げる。

フライパンの端のほうの生地がきつね色になり、フライパンから離れてきたらひっくり返す。

反対側をさっと焼けば完成。

これで全量。3人分。

生地は200㏄ほどになります。厚めに焼けば3枚。薄めに焼けば4枚取れます。

16㎝のフライパンで薄め6枚焼けました。

バニラアイス、ピーナッツクリームソース（ピーナッツバター大さじ1、生クリーム大さじ２、砂糖大さじ１を煮る）を添えました。

アイスやクリームを包んで、クレープ包みにしても◎凍らせてクレープアイスにしてもおいしいです。

卵焼きのフライパンでミルクレープもできます。レシピID : 19448095←HM不使用バージョン。

手間軽減！HMで作るミルクレープロール　レシピID : 21711284