素敵にアレンジ♪お店のマネオン☆クレープ

ハミング✩バード♪
ハミング✩バード♪ @cook_40235518

もちもち食感のクレープです。
トッピングを綺麗に盛り付けて
あなただけの特別なスイーツを
楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
東京タワーで食べたクレープは
おいしかったな~
マリオン♪とまではいかないのですが、
贅沢に盛り付けてクレープを
アレンジ、気まぐれで生まれた
レシピです♪

素敵にアレンジ♪お店のマネオン☆クレープ

もちもち食感のクレープです。
トッピングを綺麗に盛り付けて
あなただけの特別なスイーツを
楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
東京タワーで食べたクレープは
おいしかったな~
マリオン♪とまではいかないのですが、
贅沢に盛り付けてクレープを
アレンジ、気まぐれで生まれた
レシピです♪

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材料

作りやすい分量
  1. 生地(4枚分)
  2. 薄力粉(ふるっておく) 50g
  3. 上白糖 15g
  4. 牛乳 120ml
  5. 1個
  6. サラダ油 10g
  7. ニラエッセンス 適宜
  8. トッピング用(1枚分)
  9. バニラアイス 50cc
  10. ホイップクリーム(市販) 15g
  11. コーンフレーク 6g
  12. チョコブラウニー(ブルボン) 1個
  13. チョコソース 10g

作り方

  1. 1

    生地を作る
    ボールに薄力粉と上白糖を入れて、ホイッバーで混ぜる

  2. 2

    牛乳を少しずつ
    加えながら混ぜていく
    ※一度に入れるとダマができます

  3. 3

    溶き卵を2回に分けて入れて都度よく混ぜ合わせる
    サラダ油を加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる

  4. 4

    生地を冷蔵庫に入れて30分以上冷やす

  5. 5

    フライパンを弱火で温め、サラダ油(分量外)をひいて、お玉で生地をすくいそっと流し入れ生地を全体に丸く広げる

  6. 6

    生地が固まりはじめたら端の方から竹串を使ってはがし、裏面を焼いて生地をお皿に取り出す
    ※4枚出来るので重ねていく

  7. 7

    盛り付け
    クレープ1枚をお皿に置き端の方から2回に分けて巻き、バニラアイスをディッシャーを使って盛り付ける

  8. 8

    巻きのない部分の
    奥の方にホイップクリームを盛り付け、手前にコーンフレークとチョコブラウニー(砕いたもの)を盛り付ける

  9. 9

    全体にチョコソースをジグザグにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

生地はダマができない程度に
※激しく混ぜない!

フライパンはフッ素樹脂の物を使ってください

生地を裏返す時、取り出す時はやけどに
気をつけてください

工程6 焼き上がり生地の乾燥を防ぐため
少し湿らせたキッチンペーパーをかぶせる

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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