簡単☆鶏ムネ肉の春巻き
おーいずみみ @cook_40128056
某昼番組(あなたのご飯見せてみたいな)で紹介していたレシピ。一瞬しか見ていないので、適当です。備忘録用に。
このレシピの生い立ち
切って、巻いて、焼くだけ簡単春巻き。
ネギがトロトロになって、夫にも子供にも好評でした！
簡単☆鶏ムネ肉の春巻き
某昼番組(あなたのご飯見せてみたいな)で紹介していたレシピ。一瞬しか見ていないので、適当です。備忘録用に。
このレシピの生い立ち
切って、巻いて、焼くだけ簡単春巻き。
ネギがトロトロになって、夫にも子供にも好評でした！
作り方
- 1
ムネ肉は削ぎ切り、又は棒状に切る。しいたけは6等分くらい(厚さ5ミリくらい)
ネギは斜め切り。 -
- 2
春巻きの皮の上に材料を乗せて、塩こしょうを振って巻く。巻き終わりは水だけでもOK
- 3
油を多めにひいて、巻き終わりを下にして揚げ焼き
- 4
2022年2月
味付け方法を変更しました。
コツ・ポイント
ムネ肉は厚くしすぎると火が通りにくいのでほどほどに。
行程を省く為、塩を先に各食材に振りかける方法に変えました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21704283
