レンジで簡単!すき焼きのタレで鰯の生姜煮

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

とにかく簡単!
このレシピの生い立ち
砂糖・醤油・味醂で作っても良いのでしようが、大量に砂糖を入れる勇気がなくて。どうせ手抜きならレンジで徹底的に。

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材料

  1. 鰯(頭付き) 中8尾(500g)
  2. おろし生姜(チューブ) 3cm
  3. すき焼きのタレ 100cc

作り方

  1. 1

    頭と内蔵を取った鰯を耐熱容器に並べて、すき焼きのタレと生姜をかける

  2. 2

    落し蓋、ふんわりラップして、レンジ200wで10分加熱

コツ・ポイント

鰯から出た水分をキッチンペーパー等でしっかり取ることくらいでしょうか。

リアクション

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レシピ作者

クックDAD
クックDAD @cook_40096145
に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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