油を使わない！簡単サバ缶丼ぶり！
男子ごはん大好き君 @cook_40426049
油を使わない！フライパンに入れて蒸すだけのサバ缶丼ぶり！
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、時間がかからない丼ぶりにするため、サバ缶と残り野菜を使って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサバ缶１缶、かき菜２束、冷凍舞茸、冷凍えのき、生姜の千切り、日本酒大匙1を入れて、蓋をして蒸す。
- 2
4-5分蒸したら、サバを軽くほぐし、千切りの人参を加え、さらに１分ほど蒸す。
- 3
最後にかえし大匙1を加え全体を混ぜたら、いりごまを大匙1/2加える。
-
- 4
ご飯を盛り付けて、大葉と刻み海苔をのせたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
かき菜は他の葉物でもいいですね！
食感が大事なので、他の葉物の場合は、後に入れてもいいですね♪
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