厚揚げとピーマンのハリッサ炒め
ぷよりんご @puyorin_go
いつもの簡単めんつゆ炒めに唐辛子ベースのミックススパイスペースト「ハリッサ」で辛ウマに！
おつまみにもお弁当にも
このレシピの生い立ち
いつもめんつゆのみの味付けで済ませてしまうことが多いので、ハリッサでアクセントをつけてみました
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げとピーマンは食べやすい大きさに切る
-
- 2
オリーブオイルを熱し、ピーマンをさっと炒める
-
- 3
厚揚げを入れる
-
- 4
めんつゆとハリッサを入れて、混ぜながら炒める
-
- 5
水分がほぼなくなるまで炒める
-
- 6
出来上がり
-
- 7
唐辛子等のスパイスミックスペースト「ハリッサ」をつかいました
-
コツ・ポイント
ハリッサの量はお好みで♪
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