小松菜と天かすの和え物

クック67YMVB☆
クック67YMVB☆ @cook_40397554

天かすのサクサク感がおいしい逸品
このレシピの生い立ち
お店から天かすを大量にいただいたので作りました。
天かすは冷凍可能です。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 天かす 20g
  3. マヨネーズ 大3
  4. めんつゆ 小1
  5. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切って茹でる。

  2. 2

    小松菜が湯で上がったら冷水にさらして水気をよく切る。

  3. 3

    天かす、マヨネーズ、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

天かすのサクサク感を味わいたいなら混ぜたら早めに食べてください。
時間をおいた方は天かすの旨味がでてきおいしいです。

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レシピ作者

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