海鮮中華丼
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
海鮮中華丼
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
作り方
- 1
かまぼこはいちょう切りにする。チンゲンサイは4cm長さに切り、葉と軸にわける。にんじんは短冊に切る。
- 2
スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切る。きくらげは水で戻し、ひと口大に切る。
- 3
〈合わせ調味料〉の材料を混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油を熱し、にんじん・スナップえんどう・チンゲンサイの軸を炒める。
- 5
きくらげ・シーフードミックス・かまぼこ・チンゲンサイの葉を加え、さらに炒める。
- 6
〈合わせ調味料〉・うずら卵を加え、とろみがつくまで煮る。
- 7
器にご飯を盛り、（6）をかける。
- 8
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
一皿でたんぱく質と野菜、炭水化物を摂ることができる、バランスの良いメニューです。シーフードミックスは解凍して水分をしっかり拭き取ってから使い、火を通しすぎないようにしましょう。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単なのに絶品☆具だくさんの中華丼 簡単なのに絶品☆具だくさんの中華丼
★クックパッド ニュース掲載レシピ★海老やイカはプリプリ柔らか！旨味の凝縮した餡をかけた熱々の中華丼は最高です！
-
野菜たっぷり中華丼(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ 野菜たっぷり中華丼(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
〇の調味料を合わせて置くと時短で出来ます。暑くて食欲なくても野菜嫌いでも丼なら沢山食べれます(^^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21719200
