茄子のショウガ醤油かけ

レシピの本が好き
レシピの本が好き @cook_40296536

ナスを焼いてショウガ醤油をかけるだけの簡単な一品。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。

茄子のショウガ醤油かけ

ナスを焼いてショウガ醤油をかけるだけの簡単な一品。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. なす 大1本
  2. 生姜のすりおろし 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    なすを1㎝くらいの輪切りにしてフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    すりおろしたショウガと醤油を合わせておく。

  3. 3

    焼いたナスにショウガ醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ショウガ醤油の代わりに、からし醤油でも合います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
レシピの本が好き
に公開
クックパッドは大いに利用しています。たくさんのレシピが載せられていて、とても参考になります。あまり上手ではありませんが、私も少しずつレシピを公開していきます。
もっと読む

似たレシピ