塩鮭で簡単炊き込みご飯

五目おこわさちゃん
五目おこわさちゃん @cook_40334303

塩鮭をつかっているので、調味料は薄味にしています。鮭と食べるとちょうどいい塩加減です。
このレシピの生い立ち
塩鮭をつかった炊き込みご飯を、簡単に作りたくて。

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材料

  1. 塩鮭 2切れ
  2. お米 3合
  3. ◇お酒 大さじ1
  4. ◇しょうゆ 大さじ1
  5. ◇白だし 小さじ2〜3
  6. 大葉 適量
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    酒は皮と骨を取っておく。

  2. 2

    といだお米に◇の調味料をいれる。

  3. 3

    お米の量に合わせ、お釜のメモリまで水を入れる。

  4. 4

    1 の鮭をのせて、普通に炊く。

  5. 5

    炊けたら全体に鮭がいきわたるように混ぜ、いりごまや大葉をトッピングして、出来上がり。

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レシピ作者

五目おこわさちゃん
に公開
おこわが大好き!2児の母です。毎日の献立は、クックパッドにお世話になっています。
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