作り方
- 1
紫蘇、ほうれん草はざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2
全ての材料をハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。完成!
コツ・ポイント
紫蘇のみでももちろん良いです。ほうれん草を入れると色がきれいな緑色になります。
ミキサーだと紫蘇が細かくならないのでブレンダーをおすすめします。
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紫蘇を大量消費したくて、バジルペストから思いつきました!
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