タラの芽のみそマヨネーズ和え

小世界 @p19727525
てんぷらにした残りのタラの芽を、みそとマヨネーズで和えてみました。ほろ苦い。
このレシピの生い立ち
みそマヨネーズで和えてみました。
作り方
- 1
マヨネーズに味噌を入れてよく溶きます。
- 2
タラの芽はよく水洗いします。
- 3
沸騰したお湯に一つまみの塩を加えて湯がきます。4~5分経ったら、水に入れて色止めします。
- 4
マヨネーズ味噌にタラの芽と鰹節を入れて和えます。
- 5
ほろ苦い一品になりました。
コツ・ポイント
お好みで七味や一味唐辛子を加えてください。
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