ユッケ風!自家製サラダチキン

うまみかあちゃん
うまみかあちゃん @cook_40378133

いつものサラダチキンやささみに飽きた方におすすめ!おつまみにも!

このレシピの生い立ち
サラダチキンに飽きたのでアレンジレシピを色々試行錯誤していたらできました!
写真は野菜と一緒にユッケ丼にしていますが、そのまま副菜やおつまみとしても美味しいです!
★鶏胸肉の自家製サラダチキンは以下です!
レシピID : 21126757 

ユッケ風!自家製サラダチキン

いつものサラダチキンやささみに飽きた方におすすめ!おつまみにも!

このレシピの生い立ち
サラダチキンに飽きたのでアレンジレシピを色々試行錯誤していたらできました!
写真は野菜と一緒にユッケ丼にしていますが、そのまま副菜やおつまみとしても美味しいです!
★鶏胸肉の自家製サラダチキンは以下です!
レシピID : 21126757 

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材料

2人分
  1. ささ身(茹でたもの) 2本
  2. 卵黄 2個分
  3. 自家製つけてみそ(甘味噌だれ) 大さじ1
  4. 豆板醬 大さじ1/2
  5. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    ささ身は、筋を取りゆでる。

  2. 2

    ゆでたささ身は、一口大にさいておく。

  3. 3

    卵黄を溶き、全ての材料と混ぜて、ささ身と和えたら完成!

コツ・ポイント

★自家製つけてみその作り方は以下です!
レシピID : 21745300
・甘味噌だれは焼肉のタレで代用OKです!
・ささみではなく鶏むね肉でもOKです!

■1人分 概算■
エネルギー:151kcal
P:13g
F:8g
C:5g

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うまみかあちゃん
に公開
目標は海の近くに健康的な朝ごはん屋を開店させること。 モデルやスポーツ選手など合計1万人以上の食事指導・健康カウンセリングを実施。現在は夢の実現に向けて寮母として毎日の食事作りに奮闘中。高タンパク低脂質オタクです!
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