豚ばらとねぎのキムチ炒め

豆苗☆ @cook_40236980
豚ばらとねぎを炒めて生姜醤油を絡めたら、キムチを加え炒めます。素朴な豚ばら炒めが、キムチで手の込んだ味に!
このレシピの生い立ち
豚ばらとねぎの炒め物(レシピID :19467375)につくれぽをくださった方がキムチを入れていたのを思い出してレシピにしました。キムチ!いいですね!
作り方
- 1
豚肉は2〜3センチ幅、ねぎは斜め薄切りにします。●は合わせておきます。
- 2
フライパンにごま油を入れ中火で熱し豚肉の色が軽く変わる位炒めます。
- 3
ねぎ、もやしを加え、少し火を強め、ネギが柔らかくなるまで炒めます。
- 4
●を加え、味が回るまで炒めます。
- 5
キムチを加え、汁気がなくなるまで炒めたら完成です。
- 6
味が足りなければ塩コショウで整えて下さい。
コツ・ポイント
豚ばらとねぎに生姜醤油で味をつけてからキムチを加え炒めます。
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