定番！照り焼きチキン
Moose2021 @cook_40296586
和食の定番、照り焼きチキン！一人暮らしを始めたフレッシュマンも、簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
みなさんご存じの和食の定番。
照り焼きチキンが大好きで、よくお弁当にもっていっています。冷めても美味しいし、熱々ももちろんサイコー！
定番！照り焼きチキン
和食の定番、照り焼きチキン！一人暮らしを始めたフレッシュマンも、簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
みなさんご存じの和食の定番。
照り焼きチキンが大好きで、よくお弁当にもっていっています。冷めても美味しいし、熱々ももちろんサイコー！
作り方
- 1
たれの調味料は合わせておく。
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- 2
鶏モモ肉は厚さを出来るだけ均等にする。軽く塩・こしょうをする。
-
- 3
フライパンに油をひき、皮目から中火で焼く。
-
- 4
皮目がきつね色になったら、ひっくり返して１分ほど焼く。
- 5
キッチンペーパーで余分な油を取る。
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- 6
合わせておいた調味料を入れて絡める。
-
- 7
タレをかけてあげるとよいです。
-
コツ・ポイント
タレの配合は黄金比率です。
ブリの照り焼き等、他のメニューにも使えます。
わかりやすい動画もあります。
ぜひご覧下さい。
https://youtu.be/QwrcCvf-UaA
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21762209
