濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡
京たまご @kotama12
アボガドを潰すとよくからんでマヨネーズの量を減らしても、濃厚で美味しい仕上がりに♪ヘルシーで濃厚サラダ♪
このレシピの生い立ち
アボカド最近好きになりました笑
濃厚で美味しいですよね。
濃厚なアボカドの特製をいかして、サラダにしました♪
濃厚♡アボカドとブロッコリーのマヨ和え♡
アボガドを潰すとよくからんでマヨネーズの量を減らしても、濃厚で美味しい仕上がりに♪ヘルシーで濃厚サラダ♪
このレシピの生い立ち
アボカド最近好きになりました笑
濃厚で美味しいですよね。
濃厚なアボカドの特製をいかして、サラダにしました♪
作り方
- 1
ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。
茹でてもいいです。 -
- 2
アボカドは縦半分に切り目（種まで）を入れてから、手でくるっとまわして半分にします。皮を剥いて種を取り除きます。
- 3
アボカドはサイコロ状に切ります。
半分ぐらいスプーンで潰します。 -
- 4
ブロッコリーが冷めたら、水気を絞ってアボカドとあわせます。
-
- 5
全体に塩こしょうをして、マヨネーズを加えて和えます。
-
- 6
出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
アボカドの潰し具合はお好みで。沢山潰した方が、よりからんで濃厚に感じます。
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