中華クラゲとささみのサラダ♡

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

さっぱりしてて食べやすい♪クラゲの食感も最高♡
このレシピの生い立ち
中華クラゲのサラダと言ったら我が家はこれです!お酒のつまみにも合いますよ!

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材料

  1. ささみ 2本
  2. 適量
  3. 適量
  4. きゅうり 1本
  5. 中華クラゲ 150g
  6. いりごま 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1
  11. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみは耐熱皿に入れ酒と塩を揉み込み、ラップをし、レンジで600w1分半、ひっくり返してさらに1分加熱する。

  2. 2

    ラップを取らずにしばらく予熱で火を通す。
    火が通ったらたべやすくさく。

  3. 3

    きゅうりは食べやすく切り塩揉みしておく。水分がある程度出たら絞る。

  4. 4

    材料をすべて良く混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。

コツ・ポイント

ささみは火が通ったら、洗ってからさいてください♡ヌメリとか取れるので♡

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レシピ作者

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788
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旦那と私と娘3人息子1人の6人家族のキッチン♡よかったらご覧ください〜(❁´ω`❁) ʕ•ᴥ•ʔつくれぽくださる方々とても嬉しいです♡こんなレシピなのに参考にして下さってありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾
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