お弁当☆青椒肉絲牛肉巻き★作り置き★簡単

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元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

お弁当に青椒肉絲は大人気！
ピーマン、タケノコがなかったので、肉巻きにしてみました
味は一緒
このレシピの生い立ち
牛肉で青椒肉絲にしようと思いましたが、ピーマンがなかったので、肉巻きにしてみました

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材料

  1. 牛肉 200g
  2. えのき 1株
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ☆オイスターソース☆酒☆みりん 各大さじ1
  5. ☆醤油☆きび砂糖 各小さじ1
  6. ゴマ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉、えのきは束にして裂いておく

  2. 2

    えのきに肉を巻いていく

    片栗粉をふる
    分量外の米油を熱し、肉巻きを焼いていく

  3. 3

    ☆を入れたら蓋をして30秒蒸らしたら出来上がり

    お好みでゴマ油をたらして

  4. 4

    冷めても美味しいので、お弁当に！
    白ごまをかけても！

  5. 5

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元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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