ジャガ煮の牛肉巻き、てり焼きandフライ

かおりんりん
かおりんりん @cook_40015384

前日作ったニンニク鳥じゃが蒸し煮のじゃがいもを使い、お弁当用に牛肉まきにしました。

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材料

2人分
  1. 煮物で残ったじゃがいも
  2. 牛肉
  3. *醤油
  4. *酒
  5. *みりん
  6. *コチュジャン
  7. #卵
  8. 小麦粉

作り方

  1. 1

    煮ジャガに牛肉を巻き、*の材料でてり焼き。 半分は塩コショウをしてフライの衣をつけて油で揚げる。

コツ・ポイント

肉じゃがとかの残り、豚肉とかどうにでもなります。じゃがいもにしっかりあじがついているから・・・

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レシピ作者

かおりんりん
かおりんりん @cook_40015384
に公開
今パンを作る事が一日の最初に仕事になっています。朝にパンを焼く時間有るの?と思われた方いらっしゃるかも・・不眠症でだいたい夜中2時には布団から起きてごそごそ始める日々。でも日中お仕事にも行ってるんだ。昼寝を上手く取り入れながら元気に毎日過ごしています
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