料理初心者向き☆さっぱり鶏のてり焼き
mn12146 @cook_40302331
出来上がった鶏の下に茹でた野菜を敷くと、きちんとしたメイン料理に♪
このレシピの生い立ち
全く料理が出来なかった頃に姉から教えてもらったレシピです。ほとんど放置でいいので失敗知らず。
料理初心者向き☆さっぱり鶏のてり焼き
出来上がった鶏の下に茹でた野菜を敷くと、きちんとしたメイン料理に♪
このレシピの生い立ち
全く料理が出来なかった頃に姉から教えてもらったレシピです。ほとんど放置でいいので失敗知らず。
作り方
- 1
計量カップに醤油50ccと酢50ccを入れる
- 2
120〜130ccの目盛りまで砂糖を入れる
- 3
2の調味液をフライパンに入れて火にかける
- 4
少しフツフツしてきたら皮を下にして鶏モモ肉を入れる
- 5
中火で約10分。ひっくり返してさらに10分煮る
- 6
もう一度返して照りが出たら完成
コツ・ポイント
5の工程で焦げそうな時は少し火を弱めてください
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✿えりリンこ✿ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21768864
