土鍋で☆野菜と豚しゃぶの酒蒸し

パッチィ @cook_40059064
お酒が決め手!
とってもかんたんにメインができちゃいます!
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための清酒」を使って手軽な一品を考えました。
家族大満足!
作り方
- 1
人参は薄切り、キャベツはざく切りにする。
- 2
人参、キャベツ、豚肉、もやしの順番に土鍋に入れる。
肉はできるだけ広げるように。 - 3
タカラ「料理のための清酒」をまわし入れ、蓋をして火にかける。野菜、豚肉に火が通ったら出来上がり!
- 4
お好みでポン酢やもみじおろしをつけて食べてくださいね✧◝(⁰▿⁰)◜✧
- 5
〆に…酒蒸しの汁が少し残ってるところにうどんを入れ、火が通ったら出来上がり!食べてたポン酢に葉ネギと鰹節追加オススメです
コツ・ポイント
野菜は家にあるものを!
火の通りにくいものを下にしています。
締めのうどんは食べられる量で、チルドでも乾麺茹でても冷凍でもオッケーです。
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