簡単☆豚肉と白菜の春雨煮

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で味が濃くて、美味しい☆豚肉と白菜の蒸し煮です☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 白菜 8分の1個
  2. 緑豆春雨 105g
  3. ●水 400mL
  4. めんつゆ 100mL
  5. ●塩胡椒 少々
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. 鶏ガラスープ 小さじ1
  9. おろし生姜 小さじ1
  10. ●白胡椒 少々
  11. ●オイスターソース 大さじ1
  12. 豚バラしゃぶしゃぶ用 200g
  13. 刻みネギ 適量
  14. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに適度な大きさに切った白菜を半分入れます。

  2. 2

    1の上に春雨をのせます。

  3. 3

    2の上から残りの白菜をかぶせます。

  4. 4

    3に豚肉を並べ、●の調味料を入れて、蓋をします。

  5. 5

    蓋をして、沸騰してから、10分蒸し煮にします。

  6. 6

    皿に盛り付け、☆をかけて完成です☆

コツ・ポイント

白菜の間に春雨を入れて、蒸し煮にする事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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