親子で作ろう サモサ風&鶏の親子春巻き
いしわりざくら @cook_40235134
子どもと楽しく作ろう！
タネも市販品を活用して、準備も簡単にしたので、ママも楽チンに子どもとクッキングを楽しめます。
このレシピの生い立ち
こどもの日のご馳走に、娘たちが好きな春巻きを作ろうと思いました。
コンビニの市販品を活用して短時間でタネを作り、娘とおしゃべりしながらかぶとを折って包みました。娘、楽しくて鼻歌してました。大人になったら良い思い出になりますように…。
アプリでひらく作り方
- 1
サモサ風
・コンビニのポテトサラダをボウルに入れる
・ウインナーを薄切りにする
・カレー粉を入れる
・均一に混ぜる - 2
鶏の親子春巻き
・コンビニの卵サラダをボウルに入れる。
・鶏挽き肉を加える
・塩コショウ、顆粒鶏ガラスープを加える - 3
・ウインナーを薄切りにする。
2️⃣と合わせて、粘りが出るまで混ぜる。
タネの完成。
- 4
春巻の皮で包む。
今回はこどもの日のご馳走なので、春巻の皮でかぶとを折って、中に入れました。
- 5
180℃の油でカラリと揚げる。
食べる時に好みで醤油やウースターソース、ケチャップをつけて食べる。
コツ・ポイント
かぶとにする時は、角が焦げやすいので、タネはすぐに揚がる位の量を入れて下さい。
皮はくっ付けたい所は水で濡らしながら巻いてください。
サモサと親子春巻きのタネが余ったら…。２つを混ぜ合わせて、小さいハンバーグにしてお弁当にどうぞ！
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ニラがたっぷり入ったカレー風味の具は冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです♪ じゃが芋が具をまとまり易くしてくれて作る時も簡単に巻けますよ(^-^*)/
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