台湾産パイナップルの切り方と簡単水耕栽培

台湾産パイナップルは芯まで甘くて美味しいです。まるごと1個購入して自分で切ってみてはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
パイナップルの切り方は他の方の方法と特に変わりませんが、まるごとのパイナップルを買った時の私の楽しみのひとつ水耕栽培も紹介したかったのでレシピにしました。ご存知の方もいると思いますが植物を育てる楽しみもたまにはいいかと思い投稿しました。
作り方
- 1
台湾産パイナップルです。甘くて人気の台湾産パイナップルは、芯まで美味しく食べられます。
- 2
パイナップルの本体をしっかり固定し、葉をつかんで力一杯グルッと回す。
- 3
するとこのように本体から葉の部分が取れます。(葉の部分は後程、水耕栽培しますので捨てないで下さい。)
- 4
パイナップルを縦半分に切る。
- 5
更にもう半分に切る。
- 6
横にしておき、実と皮の間に半分ぐらいまで包丁を入れる。
- 7
左右ひっくり返し、同じように実と皮の間に包丁を入れて完全に切り離す。
- 8
好みの厚さの斜め切りに切る。
- 9
できあがり。
- 10
ここからは、パイナップルの水耕栽培のやり方です。(右写真は水耕栽培2~3週間目の台湾産のパイナップルです。)
- 11
3の葉の部分の下部を剥きます。
- 12
こんな感じです。
- 13
ある程度、下部の葉を剥がすとこんな感じになります。
- 14
小さめの容器に水を入れ、葉を入れます。ガラス容器に入れると水の濁り具合や根の成長状態が見えるのでオススメです。
- 15
根が生えるまで2~3日に1回水を取り替えます。(根がたくさん生えるまでに結構日数がかかりますが気長に楽しみましょう。)
- 16
写真は2~3週間後の根の様子です。根の量がまだまだ少ないので土に移すのは早いです。もう少しこのままで。
- 17
根がたくさん出たら土に移します。寒い時期は室内に入れて観葉植物がわりに楽しんで下さい。
- 18
写真は台湾産のパイナップルではありませんが、土に移し換えたものです。趣味の範囲で楽しんで下さい。
- 19
パイナップルの水耕栽培は、実が成る事についての保証はできませんのでご了承下さい。
- 20
つくレポを下さった方々、ありがとうございました。
水耕栽培をされた方、その後はいかがですか? - 21
画像は約2ヶ月後の様子です。そろそろ鉢植えにしようか、あと1ヶ月ほど待とうか思案中のパイナップルです。
コツ・ポイント
特にありませんが、パイナップルを切るときは指を切らないように気をつけて下さい。
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