①玉ねぎ、人参はみじん切りにしてレンジにかける（1-2分）。

②鍋に油を入れ、つめたいうちににんにくのみじん切りを入れてから弱火にかける。

③ふつふつとしてきたら、ひき肉を入れ炒める。さらに①を加えてよく炒め火を通す。

④トマト缶、ケチャップ、コンソメを入れ汁気が減るまで煮込む。塩で味を調える。

⑤ゆでたパスタの上にかけ、パルメザンチーズをかける。