とろとろ玉ねぎとハムのコンソメスープ
lou17 @cook_40186381
オムライスのレシピの材料の余りでぱぱっと簡単スープ♪玉ねぎがとろとろで美味しいコンソメスープです。
このレシピの生い立ち
オムライスと一緒に飲むスープを同時に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
【中火】
薄切りにした玉ねぎを鍋の中でオリーブオイルと一緒に炒めます。 -
- 2
【中火】
正方形に切ったハムも加えて炒めます。この時にできる焦げが旨味になります。 -
- 3
【中火】
お水とコンソメを加えて煮たたせます。 -
- 4
【中火】
塩胡椒を少々し、そのまま10分程煮込みます。 -
- 5
出来上がり
-
コツ・ポイント
単品でも美味しいですが、オムライスのレシピと合わせて作るのがおすすめです。オムライスの材料の余りで、オムライスを作る合間に出来てしまうお手軽スープです。
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