サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪
京たまご @kotama12
サバを醤油タレにつけてから、ごまをまぶしてこんがりと焼き上げました♪
手軽に栄養プラス♪
このレシピの生い立ち
サバにごまをくわえてこんがりと焼き上げました。
ごまの風味で、サバの臭みも気になりません。
手軽にごまの栄養もとれるのが嬉しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
サバに●印を加えてつけます。
-
- 2
ラップをぴっちりするとよりいき渡ります。
冷蔵庫で最低15分。 -
- 3
身の部分にごまをかけてひっつけます。
まんべんなくつけて下さい。 -
- 4
フライパンに油をひいて皮を下にして、皮から焼いていきます。
焦げやすいので弱火で。 - 5
こんがりと焼けてきたらひっくり返します。
-
- 6
中まで火が取れば完成です！
-
コツ・ポイント
焦げやすいので、弱火でやいて下さい。
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