レタスも一緒にチャーハン

みなみあも
みなみあも @cook_40299219

野菜嫌いな子供用メニューです。
ネギも嫌いなので、入りません。
うちの子の大好きなちくわ入りです。
このレシピの生い立ち
休日の昼の手抜きメニューです。
野菜嫌いの子供が唯一食べられるレタスメニューです。

レタスも一緒にチャーハン

野菜嫌いな子供用メニューです。
ネギも嫌いなので、入りません。
うちの子の大好きなちくわ入りです。
このレシピの生い立ち
休日の昼の手抜きメニューです。
野菜嫌いの子供が唯一食べられるレタスメニューです。

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材料

  1. レタス 3枚
  2. ちくわ 1本
  3. カニカマ 2本
  4. ウィンナー 2本
  5. 大さじ1
  6. 溶き卵 1個
  7. ご飯 お茶碗2杯分
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    レタスは大きめにちぎる。
    ちくわは、輪切り、カニカマとウィンナーも1cm位に切る。

  2. 2

    油をひいたフライパンに、ウィンナー、ちくわ、カニカマを入れてさっと炒める。

  3. 3

    溶き卵を流し入れて、固まる前にご飯を投入します。

  4. 4

    だいたい混ざり合ったら、塩コショウ、鶏ガラスープの素を入れてさらに炒める。

  5. 5

    最後にレタスをどっさり入れて、しょうゆを回し入れて、出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜嫌いの子供が、唯一食べられる、レタスメニューです。

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料理は苦手ですが、頑張っています☆偏食の子供がいます。
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