小松菜としらすのごま油炒め
ナニカウアイ @cook_40319602
離乳食後期のレシピです。10ヶ月の息子のおかずに作りました。出来上がり量の４割くらいをあげて、残りは冷凍ストックに。
このレシピの生い立ち
カルシウムと鉄分補給に、簡単なものが作りたかったので。
アプリでひらく作り方
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小松菜はあらかじめ柔らかく茹でて粗みじん切りしておく。今回は冷凍ストックを解凍（大人用の場合は事前茹で不要）。
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- 2
ごま油小さじ1弱をフライパンに中火で熱し、1を入れて炒める。ほぐれて炒まったら完成。
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コツ・ポイント
今回はしらすの風味が味付けなのでそのまま入れてますが、気になる場合は塩抜きして下さい。具材はお子様の月齢や食べ具合に応じて細かく刻んで下さい。
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