ド定番！だけど大満足のもやし炒め！

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ちゃんころもちもち
ちゃんころもちもち @cook_40445220

安い、簡単、まんぷく、魅惑のもやし炒め✍
このレシピの生い立ち
家には何もない、お腹がすいた、でも痩せたくて、、。
ズボラな私がすぐにそして満足して食べるには！と思いついたので。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 生卵 1個
  3. 塩コショウ 約小さじ1
  4. 醤油 お好みで小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにたっぷりお湯を入れ、もやしを1~1分半ほど茹でる。(少し固めであげます)

  2. 2

    茹でたもやしは水を切り、フライパンにオリーブオイルをしく。

  3. 3

    フライパンが温まったら弱~中火にし、たまごを落としてかき混ぜる。
    塩コショウを4回ほど振り、固まる前にもやしを投入。

  4. 4

    卵ともやしが合わさったら塩コショウを2回ほど振り、味を整え完成。
    お好みで醤油を小さじ1~かけるとご飯にも合います✰*

コツ・ポイント

塩コショウの量はお好みで変えてください。
1人でもペロッと食べきれます( ˘ ˘*)ஐ:*

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レシピ作者

ちゃんころもちもち
ちゃんころもちもち @cook_40445220
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ゆうごはん、おかし
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