鶏胸肉のチキンカツ弁当 21/5.13
＊ミニトマト＊ @cook_40296337
高校生男子、旦那さん、私のお弁当。
仕事で疲れ果て気味で、冷食などで簡単に♪
レタスを活用したかった献立です(^ ^)
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
新鮮なレタスを沢山頂いて、大量の外葉がもったいなかったのでレシピを探しました♪
水分出ないかが心配でしたが、問題なく、大丈夫でした✨
これからは外葉、捨てません＼(^^)／
鶏胸肉のチキンカツ弁当 21/5.13
高校生男子、旦那さん、私のお弁当。
仕事で疲れ果て気味で、冷食などで簡単に♪
レタスを活用したかった献立です(^ ^)
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。
新鮮なレタスを沢山頂いて、大量の外葉がもったいなかったのでレシピを探しました♪
水分出ないかが心配でしたが、問題なく、大丈夫でした✨
これからは外葉、捨てません＼(^^)／
作り方
- 1
鶏胸肉のチキンカツ
パン粉付けして冷凍しておいた物を、前日夜に揚げました。
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- 2
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- 3
肉じゃが
ほんの少しだけ、昨日の夕食を残しておきました(^ ^)
じゃがいも、癒される！！皆に好評でした＼(^^)／
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コツ・ポイント
チキンカツは衣付けまでして、冷凍しておいた物。何も無い時、便利です♪
レタスは多すぎ？ってくらい入れても、全然大丈夫です◎
加熱すると一気にかさが減ります！
濃厚な味つけに、レタスのシャキッとした食感が美味しいです◎
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