離乳食完了期　筑前煮

ひなきす
ひなきす @cook_40180013

ほんのり薄味ですが、しっかり筑前煮です！
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子どものために！

離乳食完了期　筑前煮

ゆ→ちむ❦180SX's cooksnap of when they made 離乳食完了期　筑前煮.
ぴくしーの台所's cooksnap of when they made 離乳食完了期　筑前煮.
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ほんのり薄味ですが、しっかり筑前煮です！
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離乳食完了期の子どものために！
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材料

4食分
  1. 人参 1本
  2. ごぼう 1本
  3. 里芋 6個
  4. 鶏肉 100g
  5. (干し)しいたけ 3枚
  6. だし汁(干し椎茸戻し汁) 300cc
  7. 砂糖、醤油、みりん、酒 各大さじ1

作り方

  1. 1

    材料は細かく刻んでおく。
    ごぼうは酢水でアク抜き。鶏肉は皮は除いて！

  2. 2

    刻んだ材料と調味料を全て鍋に入れて、柔らかくなるまで煮込む。30分くらい。

コツ・ポイント

水は、干し椎茸の戻し汁だと、よりおいしくなります！
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ゆ→ちむ❦180SX's cooksnap of when they made 離乳食完了期　筑前煮.
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