ステイホーム☆おうちで簡単！塩焼き鳥
☆さくらめぐちゃん☆ @cook_40328538
ステイホームだけどおうちで焼き鳥屋さん気分を。
このレシピの生い立ち
ステイホームだけど焼き鳥が食べたくて。
ビールと一緒に…笑
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
- 2
ビニール袋に、☆の下味調味料と一緒に入れてモミモミ
- 3
白ネギも食べやすい大きさに切り、塩を少し振っておく(分量外)
- 4
竹串に、ネギと鶏モモを交互に刺す
-
- 5
フライパンに薄くサラダ油をひいて焼く
様子を見ながら片面5分づつくらい。
途中、火を弱めて蓋をして中まで火を通す -
- 6
最後は蓋を開けて水分を飛ばし、焦げ目もつけて完成！
- 7
ポン酢、柚子胡椒、七味マヨなどなど、お好みのお味でどうぞ♪
コツ・ポイント
竹串に刺すのが面倒ならそのまま焼いても♪
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