保育園給食★ピーマンのふりかけごはん

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アマナ保育園 @cook_40236986

ピーマン苦手な子どももこのレシピならもりもり食べちゃう！栄養満点ふりかけ◎
このレシピの生い立ち
単品では敬遠されちゃうピーマンを子どもたちにもりもり食べてほしくて・・ごはんに乗っけて白ご飯もすすんじゃうようです(*´艸`*)
『アマナ保育園』↓
https://amana-hoikuen.com/

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材料

幼児12人分
  1. 米 4合
  2. ピーマン 6個
  3. ごま油 大さじ1
  4. しらす 30g
  5. Ⓐみりん 大さじ1/2
  6. Ⓐ薄口醤油 小さじ1/2
  7. Ⓐ塩 ひとつまみ
  8. Ⓐ白ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを取り、細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこを弱火でカリカリになるまで炒め、ピーマンを入れる。

  3. 3

    ピーマンがしんなりしたらⒶをいれ水気を飛ばす。
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産前産後の女性のための託児付きマタニティサロンComodoが兵庫県川西市に保育園を開園！子育てで自分の夢やステージを諦めることなく、より一層輝いてほしい…そんな想いを込めて「ここにしかない場所」「オトナもコドモも本気で愉しむ」そんな0歳児～2歳児の「アマナ保育園」の給食献立を公開中♪　https://amana-hoikuen.com/
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